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dispone di 20 posti a sedere al chiuso ed altrettanti all'aperto, disposti sulla terrazza con vista panoramica sul mare. Lo stile dell'arredamento, all'interno, è classico e accogliente, per due sale distinte servite da aria condizionata.
All'interno il ristorante, disponibile per i soli clienti dell'hotel, propone i piatti tipici della cucina mediterranea, dal pesce ai piatti della cucina calabrese.
I piatti consigliati dallo chef sono a base di pesce ma il ristorante propone anche piatti della cucina calabrese non disdegnando, tuttavia, i piatti nazionali.
La maggioranza degli ingredienti e dei prodotti utilizzati in cucina, sono acquistati dalla direzione, direttamente da fornitori locali che li producono mantenendo le tipicità dei prodotti del luogo.
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Il ristorante garantisce così, la genuinità dei propri piatti per soddisfare al meglio la propria clientela.
I piatti prediletti dal cuoco sono, dunque, quelli che si rifanno ai sapori mediterranei ed ai piatti tipici calabresi. |
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